Receta – Salmorejo

Esta receta esta deliciosa y yo la voy hacer muy sencilla y fácil de preparar.

Ingredientes: Pan, 1k de tomates, 2 ajos, aceite, sal, vinagre, 2 huevo y jamón serrano en trocitos pequeños.

Consejos; Coge los tomates y los lavas muy bien, si tienes prisa no le quites la piel y después de batirlo todo muy bien por la batidora lo pasas por el chino.

El pan debe de ser de otro día, que este mas bien duro y si es cateto mucho mejor.

1. Coge los tomates y lo echas en el vaso de la batidora o en una jarra que es mucho mas grande y le cabe más cantidad y se puede batir todo los ingredientes juntos.
2. Batir muy bien los tomates y después le agregas el pan, yo no lo remojo nunca  en agua lo echo directamente al tomate y, la cantidad la pones tu según como te guste de espeso
3. Batir bien el pan con los tomates y le agregas los dos dientes de ajo, medio vaso más o menos de aceite de oliva, sal y vinagre al gusto de cada persona.
4. Coge los huevos y los pones a cocer, después sellos picas al salmorejo
5. Yo soy mas practica compro el jamón ya echo trocitos y se lo pongo por encima.
6. Recodar no pelar tomates pasar por el chino. Espero que os guste

Zumo Natural de Fresa y Naranja

El zumo natura de fresas y naranja esta riquísimo y  además aporta todas las propiedades de la fruta natural y previene todas estas enfermedades.

Fresas: Previene la formación del colesterol, regula el funcionamiento del intestino y protegen el cáncer de colón y recto y pueden llegar a frenar el desarrollo de algún tipo de cáncer. Muchos de sus componentes actúan como antivíricos. Además son diuréticas, deportivas, regulan las funciones hepáticas, nerviosas  y endocrinas, tonifica la piel y son hipotensoras.

Naranjas: Es efectiva de tratamiento de enfermedades bucales, reumatismo, gota, palidez, insomnio, difteria, estreñimiento, tuberculosis, catarro, palpitaciones cardiacas, piedras biliares, tifus, hemorroides, mala digestión, inflamaciones intestinales, flatulencias, inapetencia,trastornos unitarios, obesidad, problemas de matriz y de la próstata y un largo etcétera.

Sorbete de sandía.

Ahora que entra el buen tiempo os iré dejando algunas recetas de riquísimos y refrescantes sorbetes


      Ingredientes:

• 1 sandía pequeña
• 5 cucharadas de leche condensada
• 200 g de nata líquida sin azúcar
• 1 copita de ron.

1. Partir la sandía por la mitad, retirar la pulpa, y pasarla por la batidora.
2. Mezclar con la leche condensada, la nata y el ron
3. Verte la crema en copas individuales y dejar en el congelador durante 4 ó 5 horas como mínimo antes de servirlo.
4. Adornar con unas hojitas de menta y con bolitas de sandía