Esta receta es muy fácil y rápida de hacer y salen las habitas buenísimas. La hago en al olla espres, asín me aseguro que las habitas salgan muy tiernas.
Ingredientes. Medio kilo de habitas congeladas,aceite, trocitos de jamón serrano una cebolla, pimienta,sal, vino blanco y agua.
Echa en la olla el aceite y cuando este caliente echa la cebolla cortada muy fina y la refríes un poquito después echa las habitas y las morreas.
Le añades el jamón un vaso de vino blanco otro de agua, sal, pimienta y laurel.
Cierra la olla espres y la dejas 30 minutos y listo para comer
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