Esta mañana me he dado el placer de desayunar unos de nuestro deliciosos majare. El huevo frito, a mi me gusta con muchos ajos.
Ingredientes: Huevo , aceite de oliva, ajos, sal y limón
Cuando el aceite este caliente se echa los ajo, yo cojo una cabeza y la plato por la mitad, le quito la pelusilla de fuera y con la piel los echo en la salten cuando estén muy poco dorados echo el huevo y un poco de sal,
cuando ya esta en el plato le echo aceite frito del huevo y un poco de limón y listo para mojar
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