RECETA DE LOMO AL VINO

Ingredientes: Lomo de cerdo,  manteca ibérico, vino blanco y semi dulce, pimienta y sal.
Se coge la manteca la sal y pimienta ( bastante pimienta) y se mezcla todo y se le junta al lomo, se ponen en una bandeja en el horno se le hecha dos vasos de vino blanco y  uno y medio del semi dulce poner el lomo en una bandeja mas pequeña. El horno se pone 45mts a 180º y 30mts a 150º horno. Yo todo lo calculo a ojo mas o menos.