Huevos, atún, aceitunas, mahonesa. ketchup
Se ponen los huevos a cocer, se le hecha un puñado de sal para que se penen bien, cuando empieza a hervir se deja unos 8 minutos. Se corta lechuga muy pequeña y se pone en una fuente. Se abre el huevo por la mitad y se le saca la yemas y se ponen las mitades del huevo en cima de la lechuga. Poner una fuente las yemas, guarda unas cuantas de yemas para el adorno,Para el relleno desmenusar las yemas hasta que queden muy finas, picar aceitunas muy pequeñas, yo la recomiendo rellenas de pimiento morrón , poner atún y tomate ketchup que leda muy buen sabor y unas cucharadas de mahonesa, todo moverlo muy bien y rellenar los huevos. Adornar al gusto de cada uno
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