RECETA DE GAZPACHUELO

Ingredientes: Patatas, merluza, gambas, aceite, huevos, sal y limón.
Se pelan y se trocean las patatas y se ponen a en una cacerola con agua y sal, cuando estás estén cocidas se le añade las colas merluza y las gambas peladas. Cuando la merluza este cocida se saca y se desmenuza y la vuelve a echar en la cacerola.
Se hace la mahonesa para el gazpachuelo, después diluir la masa con un poco de agua y despacio de le añade a la cacerola
Como hacer la mahonesa; se echa en el vaso de la batidora un huevo sal y un poco de aceite. Primero batimos  y vamos moviendo el brazo de la batidora hacia arriba y añadiendo cantidades pequeñas de aceite, si la masa esta muy dura se le añade limón  o agua, después la diluimos  y la echamos en la cacerola moviéndola despacito y después  se prueba y se pone al gusto de cada uno con sal y limón

RECETA DE HUEVOS FRITOS CON AJOS

        DE LA SALTEN AL PLATO
Esta mañana me he dado el placer de desayunar unos de nuestro deliciosos majare. El huevo frito, a mi me gusta con muchos ajos.
Ingredientes: Huevo , aceite de oliva, ajos, sal y limón
Cuando el aceite este caliente se echa los ajo, yo cojo una cabeza y la plato por la mitad, le quito  la pelusilla  de fuera y con la piel los echo en la salten cuando estén muy poco dorados echo el huevo y un poco de sal,
cuando ya esta en el plato le echo aceite frito del huevo y un poco de limón y listo para mojar

RECETA DE HUEVOS RELLENOS

Espero que os guate este sencillo plato
Huevos, atún, aceitunas, mahonesa. ketchup
Se ponen los huevos  a cocer, se le hecha un puñado de sal para que se penen bien, cuando empieza a hervir se deja unos 8 minutos. Se corta lechuga muy pequeña y se pone en una fuente. Se abre el huevo por la mitad y se le saca la yemas y se ponen las mitades del huevo en cima de la lechuga. Poner una fuente las yemas, guarda unas cuantas de yemas para el adorno,Para el relleno desmenusar las yemas hasta que queden muy finas, picar aceitunas muy pequeñas, yo la recomiendo rellenas de pimiento morrón , poner atún y tomate ketchup que leda muy buen sabor y unas cucharadas de mahonesa, todo moverlo muy bien y rellenar los huevos. Adornar al gusto de cada uno